Ребро

# Мясной бар «Ребро» — станица Даховская, Адыгея **«Ребро»** — авторский **мясной бар и гриль** в станице **Даховская** (Майкопский район, Республика Адыгея), по адресу **Октябрьская улица, 24**, в самом центре станицы, в 50 метрах от остановки «Даховская – Центр». Заведение работает **ежедневно с 08:00 до 22:00**, рассчитано **до 50 посадочных мест**, средний чек — около **1 400 ₽** (по Яндексу диапазон 500–1500 ₽). Рейтинги стабильно высокие: **5,0 на Яндекс.Картах (более 650 оценок)**, **4,5 на 2ГИС**, и **#3 из 17 кафе Даховской по Restaurant Guru**; о заведении даже упоминал в своих эфирах известный шеф-повар Александр Белькович. Формат — гриль-бар с уклоном в **американскую, европейскую и мексиканскую кухни**: бургеры, стейки, мясо из смокера, ребрышки. Из удобств — Wi-Fi, заказ навынос, доставка, парковка, пандус и pet-friendly режим (можно с собакой), что для горной станицы редкость. В меню — **сильный мясной блок** (бургеры, стейки из мраморной говядины, рваная говядина, томлёная на дровах 12 часов свиная шея, ребрышки, наггетсы, крылышки на гриле) и неожиданно широкий **завтрак-сегмент**, работающий с раннего утра: английский завтрак, шакшука с адыгейским сыром, **панкейки с лососем, жареный адыгейский сыр с панкейками и яблочным конфитюром, овсянка с чиа** — что делает «Ребро» популярной точкой для туристов перед выездом на маршруты к Лаго-Наки и водопадам Руфабго. Также есть мидии, раки, салаты с морепродуктами, авторские лимонады и десерты вроде **тирамису с солёной карамелью**. Отзывы посетителей преимущественно восторженные: гости отмечают качество мяса, интересную подачу и приветливый персонал; из редких минусов — отдельные жалобы на цены выше среднего и неравномерное качество в межсезонье. В целом «Ребро» — это **один из самых заметных и трендовых ресторанов горной Адыгеи**, ориентированный на туристов с запросом на современный мясной формат и качественные завтраки.