Ресторан · Майкоп

Ridade

~800 ₽ горячее
08:00–23:00
Майкоп, Спортивная улица, 53Б
Обновлено 7 октября 2026

Коротко

Ресторан в Майкопе (Республика Адыгея), в 1,7 км по прямой к юго-востоку от центра города. Открыто каждый день, 08:00–23:00. Рядом: Золотая кладовая Аси Еутых — 450 м, Городской парк культуры и отдыха — 750 м.

Горячее: ~800 ₽
Меню: 80 позиций

Откройте эту страницу на телефоне — в горах удобнее.

Пицца с морепродуктамиХит750 гКреветка, мидии, лосось, кальмар, томатный соус, сыр сулугуни400 ₽
Пицца с суджукомХит400 гТурецкий суджук, томатный соус, сыр сулугуни700 ₽
Пицца ВегетарианскаяХит400 гКабачок, баклажан, перец, болгарский, шампиньоны, томатный соус, сыр сулугуни450 ₽

Рыба

5 позиций

Стейк лососяХит180 гСтейк лосося, запеченный картофель, микрозельнь, белый соус, лимон950 ₽
Филе лососяХит230 гЛосось на подушке из овощей обжаренных в сливочном соусе броколи, капуста брюссельская, помидоры черри, белый соус, лимон850 ₽
ДорадоХитДорадо, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень1 050 ₽
ФорельХитФорель, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень900 ₽
СибасХитСибас, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень950 ₽

Мангал

9 позиций

Тавук доломаХит350 гШашлык из курицы завёрнутый в лаваш с сыром сулугуни, обжаренный на мангале,поливается отстрым турецким соусом, подаётся на подушке из домашнего йогурта, лук и…850 ₽
Бейти кебаб350 гЛюля из баранины завёрнутый в лаваш с сыром сулугуни, обжаренный на мангале,поливается отстрым турецким соусом, подаётся на подушке из домашнего йогурта, лук и…950 ₽
Алиназик300 гШашлык из баранины, мацони с печённым баклажаном, острый перец, помидор, лук850 ₽
Кефте300 гТурецкий котлеты из баранины, картофель фри, острый перец, помидор, лук, лаваш600 ₽
Адана кебаб300 гФарш из баранины, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш850 ₽
Кузу перзала300 гКаре ягнёнка обжаренной на мангале , картофель запечённый, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш1 300 ₽
Шашлык из курицы300 гКуриной бедро, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш750 ₽
Дана лукум250 гМедальоны из говяжей вырезки обжаренные на мангале, подаются на шпинате тушенном в сливочном соусе, картофель запечённый1 100 ₽
Шашлык из баранины300 гБаранина мякоть, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш750 ₽

Гарнир

6 позиций

Отварной рис150 гОтварной рис , масло оливковое250 ₽
Булгур150 гОтварной булгур, томатный соус, помидор, перец, лук250 ₽
Картофель фри150 гкартофель фри, кетчуп280 ₽
Картофель запечённый200 гЗапечённый картофель по деревенски350 ₽
Шампиньоны гриль200 гШампиньоны на гриле , зелень450 ₽
Овощи гриль200 гКабачок, баклажан, перец, помидор, шампиньоны, зелень500 ₽

Холодная закуска

13 позиций

Сырное плато250 гСыр Адыгейский классический, сыр Сулугуни, сыр Адыгейский копчённый, сыр Гауда, мёд, орехи700 ₽
Мясное плато250 гКарбонат говяжий, сырокопченая колбаса, рулет куриный, суджук950 ₽
Овощное ассорти400 гСвежий помидоры, огурец, перец, микс зелени500 ₽
Мухамара200 гзакуска на основе болгарского перца, грецкого ореха, перечной пасты, турецкие специи450 ₽
Шакшука200 гзакуска на основе болгарского перца, баклажана,кабачок, картофель,оливковое масло, турецкие специи400 ₽
Йогурт шакшука200 гзакуска на основе болгарского перца, баклажана,кабачок, картофель,оливкое масло, турецкие специи, подаётся на домашнем йогурте400 ₽
Баклажан салат200 гзакуска на основе баклажана, болгарского перца, оливкое масло, турецкие специи400 ₽
Пэмбэ султан200 гТурецкая закуска на основе отварной свеклы, домашний йогурт, чеснок400 ₽
Зэйтинли мэзэ200 гТурецкая закуска но основе оливок, солёного огурца, кукурузы, масло оливковое400 ₽
Йогурт баклажан200 гТурецкая закуска на основе запечённого баклажана, домашний йогурт, чеснок, масло со специями450 ₽
Таратор200 гТурецкая закуска на основе топлёной моркови, домашний йогурт, чеснок, масло со специями400 ₽
Хумус200 гТрадиционная закуска на основе гороха нут, тахин, масло оливковое, чеснок400 ₽
Аджылы эзмэ200 гОстрая турецкая закуска на основе томатов, острого перца, болгарского перца, перечной паста, масло оливковое400 ₽

Суп

5 позиций

Куриный суп300 гБедро куриное, лапша, шампиньоны, перец болгарский, зелень450 ₽
Рыбный суп300 гКреветка, кальмар,мидии, лосось, булгур, зелень550 ₽
Солянка300 гГовяжий карбонат, суджук. колбаса с/к, копчёная курица, солёный огурец,томатная паста, зелень,маслины, подаётся со сметаной500 ₽
Мержемек чечевичный суп300 гКрасная чечевица, картофель, морковь, лук. лимон350 ₽
Эзо Гэлин чечевичный суп300 гКрасная чечевица, рис, булгур, томатный соус, Острый перец, мята350 ₽

Салат

10 позиций

Дана салат250 гСалат с обжаренной телятины, лист салата , огурец , помидор, посыпается сыром пармезан , кунжутом, в сочетание соуса демиглас, и крем бальзамический650 ₽
Салат с куриной печенью230 гОбжаренная печень, яйцо пашот, лист салата , помидоры черри, диженская заправка550 ₽
Салат с морепродуктами250 гОбжаренная креветка,мидии,кальмар, лосось, в сливочном соусе, микс салата, помидоры черри720 ₽
Салат с баклажаном220 гОбжаренные баклажаны, микс салата, сыр брынза, помидоры черри, соус сладкий чили550 ₽
Салат из красной свёклы200 готварная свёкла, сыр брынза, лист салата, масло оливковое, бальзамический соус, орех кешью500 ₽
Капрезе250 гСыр моцарелла, помидор, соус песто, бальзамический соус, микс салата550 ₽
Салат с гранатом250 гГранат, кукуруза, помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, оливковое масло, соус гранатовый580 ₽
Цезарь с курицей250 гкуриной филе, лист салата, помидор, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь500 ₽
Цезарь с креветкой250 гОбжаренная креветка, лист салата, помидор, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь600 ₽
Чобан салат200 гПомидор, огурец, перец болгарский, лук красный, оливковое масло, зелень450 ₽

Десерт

10 позиций

ТрилечеБисквит собственного приготовления, заливается соусом из трёх видом турецкого молока, ванильное желе380 ₽
СуфлеКекс с шоколадом, какао бобы, подаётся с мороженым500 ₽
Чизкейк Сан СебастьянТворожный сыр, шоколад400 ₽
МагнолияШоколадно-сливочный крем, профитроли400 ₽
Мороженое150 гВанильное мороженое200 ₽
Холодная пахлава3 штСлоённое тесто пропитанное в турецком молоке, фисташка, тертый шоколад450 ₽
Пахлава3 штСлоённое тесто, сахарный щербер, фисташка350 ₽
КюнефеТесто катаифи, сыр моцарелла, сахарный щербет600 ₽
ИстамбулМаковый бисквит, пропитанный сахарным сиропам с грецким орехам, подаётся с мороженым300 ₽
СутлачДесерт на основе риса турецкого молока и ванили300 ₽

Горячая закуска

4 позиции

Лахмаджун250 гФарш из баранины, помидоров, болгарского перца, тонкое тесто, зелень, лимон450 ₽
Пиде с сыром250 гТесто, сыр сулугуни500 ₽
Пиде с мясом250 гРубленая говядина, помидор, перец, зелень, лимон550 ₽
Пиде с фаршем250 гФарш из баранины, помидор, перец, лимон, зелень550 ₽

Горячее блюдо

11 позиций

Сковородка с курицей300 гКуриной бедро, болгарский перец, помидор, турецкая паста800 ₽
Сковородка с бараниной300 гБаранина мякоть, болгарский перец, помидор, турецкая паста800 ₽
Дана росто300 гМедальоны из говядины, картофельное пюре, соус росто900 ₽
Чёкэртмэ300 гЖаренная говядина, домашней йогурт, картофель пай800 ₽
Тас кебаб300 гОбжаренная говядина с баклажаном, болгарским перцем в томатном соусе, подаётся с паровым рисом800 ₽
ИнджикБаранья голяшка на кости подаётся на картофельном пюре , соус демиглас, помидоры черри, лук, острый перец1 400 ₽
Ичли кёфтеРубленая говядина с орехом в панировке из булгура, подаётся с лимоном200 ₽
ВрапКуриное филе баклажан, болгарский перец и томаты обжаренные в соевом, подаётся с картофелем фри550 ₽
Кузу гердан300 гБаранья шея, картофельное пюре, лук, перец, зелень, демиглас850 ₽
Тавук Панэ250 гКуриный фарш, помидоры черри, кетчуп700 ₽
Кузу тандыр300 гТомлёная баранина, булгур, помидор, острый перец, лук, лаваш700 ₽

Морепрдукты

3 позиции

Жареные креветки200 гКреветки, болгарский перец, помидоры черри, томатный соус, чеснок, зелень1 000 ₽
Креветки в кляре3 штКреветки, микрозень, белый соус, лимон950 ₽
Запечённые мидии5 штМидии, сырный соус, микрозелень, лимон750 ₽